La rivoluzione del cartone
Cliente
WeStep
Settore
Packaging
Anno
2025

Meno plastica. Più mestiere.

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I contenitori per olio da frittura industriale seguono regole proprie. Sono fatti per i pallet, per una presa salda e per una versata precisa. Per Cargill, WeStep ha chiesto a Emo design di ripensare il sistema di packaging con un obiettivo preciso: ridurre la plastica senza complicare l'utilizzo del contenitore. La confezione originale prevedeva un flacone in polipropilene con maniglia integrata, inserito in una scatola di cartone che ne facilitava l'impilamento, il trasporto e la protezione. Una soluzione del tutto ragionevole. Almeno fino a quando il passaggio al PET non ha cambiato le regole del gioco. Il PET offriva un chiaro vantaggio in termini di materiale, ma presentava un piccolo inconveniente: l'assenza di una maniglia integrata. Aggiungere un'impugnatura separata in plastica avrebbe finito per vanificare il senso dell'operazione. Abbiamo quindi ripensato l'intero sistema, partendo da una domanda più interessante: e se fosse il cartone a farsi carico del lavoro più pesante?

Il cartone si fa strada

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Anziché aggiungere un ulteriore componente in plastica, abbiamo riprogettato la scatola in cartone, trasformandola in un vero e proprio elemento strutturale del packaging. Quello che prima era un semplice imballaggio secondario diventa ora il protagonista dell'esperienza d'uso: abbastanza robusto da proteggere il contenitore in PET, stabile durante il trasporto e l'impilamento, e progettato per consentire di sollevare, trasportare e versare il prodotto senza bisogno di una maniglia aggiuntiva.

Mappare il percorso

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Abbiamo analizzato l'intero ciclo di utilizzo del packaging — dalla pallettizzazione al trasporto, dallo stoccaggio alla movimentazione, fino al versamento e allo smaltimento — concentrandoci sulle operazioni che presentano le maggiori difficoltà.Il risultato è una struttura in cartone riciclato, progettata con pieghe rinforzate, impugnature integrate e un'apertura inferiore che facilita il versamento dell'olio nelle cucine professionali.

Meno plastica. Meno componenti. Più praticità.

Piega, prova, impreca sottovoce. E ricomincia.

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Per arrivare alla soluzione finale sono serviti diversi prototipi. Molti, a dire il vero. Insieme a WeStep e al fornitore del cartone, abbiamo sviluppato e testato pieghe, impugnature, aperture e dettagli strutturali, perfezionando ogni elemento fino a rendere il packaging capace di sostenere e proteggere il contenitore al suo interno. La versione attualmente in produzione utilizza un sistema di pieghe e incollaggi, ma l'evoluzione del progetto guarda già oltre: stiamo esplorando soluzioni a incastro che permettano di eliminare completamente la colla. Perché quando chiedi al cartone di diventare intelligente, finisce per prenderci gusto.
Alla fine, il cartone ha fatto quello che sa fare meglio. Solo molto meglio: meno plastica, un sistema più semplice e 30 milioni di unità prodotte.
Il progetto in numeri:
-25%
Peso della bottiglia
+8,8%
Peso della carta
-19,1%
Peso del packaging totale